CAKE

こんにちは。
いつも大変お世話になっています。
ありがとうございます。

昨夜は風が強く、恐怖を感じました  

強風で電車が止まり、帰宅できなかったたくさんの人がいたのでは
ないでしょうか。

我が家も、いつもそこに含まれます。  

今もまだ強い風が吹いています・・・。








6月17日は父の日でした。
色んな方のブログを拝見させていただいています。

やはり前後『父の日プレゼント』記事が多く、我が家の父の日『ケーキ』も
もれずに・・・。  



マイドーター作


赤ワインのクリームチーズcake
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P6177453.jpg





母の日 ラズベリークリームチーズcake
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P5147207.jpg






いつも感謝!

やっぱりウレシイです。
父は、どんな心境なんでしょうか。




ワインcakeはほんのりお酒が効いているからか、
『コク』があり、お替りが止まりません   




味もスポンジも年々腕を上げているように思います。
私の『CAKE』より遥かに・・・美味しいです  


スポンジは『しっとりフワフワ&モッチリ』です・・・
クリームチーズは酸味が無く、ベタベタでもなく、クリームが滑らかで
重さはなく、いくらでも食べられる!と、言う感じでした。

どうやって作ってるのかしら・・・(謎) Da。 



いつも、ありがとう。
美味しくいただいています。 









ミニコンサートができる家庭料理の店『Mom Rice』
千葉市美浜区高洲1-16-58 043-441-3217
11:00~15:00(Ls14:30) 17:30~20:00(ls19:30)
日・月・祝 休み




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マムライス・オーナーの岩モッチです。ランチやディナー、ミニコンサート(最大20名程度)そして歓送迎会の会場としてご利用ください。個人営業ですのでお気軽にご相談下さい。

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