『お客様感謝DAY!』ご来店ありがとうございました!

『2月1日(水)2周年記念!750円までの料理を480円にて提供!』企画
そして、『2月3日(金)はさらに、お食事されたお客様
恵方巻プレゼント』企画を行ないました。

お客様、ご来店まことにありがとうございました!
心から感謝申し上げます!





2月1日はまず朝18個のお弁当注文を出し、

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にんじん・里芋・いり卵・スパイシージャーマン
白身魚の甘辛煮・マカロニサラダ・おしんこ




リビング新聞と

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おにおん新聞

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なんと二つの広告紙に載せることになり
『派手』に一年に一度の企画がスタートしました。



2月1日は風も強く、そんな中お待ちいただきありがとうございました。
両日、開店は少し早めにさせていただきました。

この2日間は、スタッフ一同緊張しながら待機いたしました。



開店と同時に小さいお店の席はすぐに満席となり
長い列ができたのを見た時、心の中はかなり焦りました。


平日そんなにたくさん鳴らない
出入り口のチャイムは鳴りっぱなしで
『どうしよう!』と思いました。


そんな中冷静に対応してくれたのが
スタッフの皆さんでした。
当日初めて入ったスタッフの方もいましたが
本当に素晴らしかったです。
2日間の素晴らしいスタッフに恵まれたからこそ
乗り越えられた企画だと思っています。
感謝の気持ちでいっぱいです!   
ありがとうございます。


2月1日は開店記念日。
3日は・・・
『日本の文化を大切に』と言う思いから
何故か『節分』が『Mom Rice』オープン当初からの行事の一つになりました。 



家では七草粥・おひな祭り・節句・他など
企画しています。




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すし用かんぴょう(肉厚でやわらかくて
本当に美味しいかんぴょうでしたね)
せっかく良いかんぴょうを仕入れたのだから
丁寧に5時間以上コトコト煮込みました
かんぴょうは身体に良いんですよ~。



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何でしょうか(笑)
手作り伊達巻なんです(笑)
まるく巻く必要は無いので焼きっぱなしです
甘めにしました。


その他紅しょうがを入れました。





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『北北北西』と書かせていただきました。
『真北』ではなく、ほんの少し西側が恵方
『北北西』でも良かったんですけど   


合計88本巻きました
マイドーターが  
私ももちろん!10本くらい! 



とてもプレッシャーを感じながら
過ごした数日間でしたが
皆様のご協力の下、何とか無事に企画が終了いたしました。



この企画を知らずにご来店くださいました常連さん。
驚きながらも、恵方巻きのプレゼントや480円の値段
で喜んでいただけましたでしょうか。
ビックリさせてすみません。



また、遠くからご来店くださいました
お客様まことにありがとうございました。

またのご来店心からお待ちしております。




Mom Rice






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マムライス・オーナーの岩モッチです。ランチやディナー、ミニコンサート(最大20名程度)そして歓送迎会の会場としてご利用ください。個人営業ですのでお気軽にご相談下さい。

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